O tradicional prato de arroz com feijão pode trazer benefícios importantes para a saúde do coração. Uma revisão científica publicada no periódico BMJ Nutrition, Prevention & Health apontou que o consumo diário de feijões e outras leguminosas pode ajudar a reduzir o risco de hipertensão.

Segundo a pesquisa, pessoas que consumiam cerca de uma xícara de chá de feijão, lentilha, ervilha, grão-de-bico ou outras leguminosas por dia apresentavam menor probabilidade de desenvolver pressão alta.

A hipertensão é uma condição que afeta milhões de brasileiros e aumenta o risco de problemas cardiovasculares, como infarto e AVC. Além de fatores genéticos e do sedentarismo, a alimentação também tem papel importante no controle da doença.

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