Em ano diferenciado, 500 pessoas que procuram por casamento serão agraciados com alianças escondidas no tradicional bolo de Santo Antônio, o santo casamenteiro. Devido a pandemia do coronavírus, a tradição precisou ser modificada e em 2020, o quitute chegará aos fiéis em forma de 4 mil bolos de pote.

“No feitio das massas a gente consegue fazer com poucas pessoas, mas quando monta e corta precisa de muita gente e fica uma aglomeração bem grande de pessoas, tanto de quem vai buscar quanto para entregar”, explicou a chef responsável pela confecção do bolo, Ana Paula Navarro ao Correio do Estado.

Ela conta que até cogitaram não realizar este ano devido às restrições impostas pelo coronavírus, mas a ideia do bolo de pote foi aprovada pelo padre e pela comunidade, o que permitiu a realização em 2020. “Para não passar em branco porque é tradicional”, disse.

Fábio Oruê, Glaucea Vaccari

CORREIO DO ESTADO